» ANSA - 2008-02-12 18:35

Prezzi: crolla consumo pane e pasta

Studio Coldiretti, calano rispettivamente del 7% e del 3, 9%

(ANSA) - ROMA, 12 FEB - Calo record nei consumi di pane con una riduzione del 7% mentre scendono anche quelli di pasta, con una diminuzione del 3,9% su base annua.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base degli acquisiti degli italiani del panel Ismea Ac Nielsen.La riduzione dei consumi e' collegata al cambiamento degli stili di vita ma e' stata anche accompagnata da un progressivo aumento dei prezzi che e' variabile da citta' a citta' per la bassa incidenza del costo del grano sul prodotto finale. Dunque la differenza di costo che si riscontra  rispetto a Trento sul pane del 24% e sulla pasta del 26% non è dovuta all'aumento della materia prima come vorrebbero farci credere!.